Ръст на сигналите за заразено със салмонела полско пилешко месо

  • 1
authorАвтор: 24 часа онлайн
Ръст на сигналите за заразено със салмонела полско пилешко месо

Д-р Кремена Стоева Кадър: бТВ

За първите шест месеца на годината са регистрирани 26 нотификации за заразено със салмонела пилешко месо от Полша. За сравнение – общо сигналите за нарушения в храните у нас в периода от 2015 до 2019 г. са общо 5.

Почти всяка седмица Българската агенция по безопасност на храните получава сигнали и унищожава десетки тонове заразено със салмонела пилешко месо. Това сочи справка в системата за бързо оповестяване на храни и фуражи.

Системата работи в България от 2014 г. и има за цел бързо съобщаване на информация между отделните страни-членки на ЕС за наличието на химикали или други вредни съставки в храните.

Това дава възможност на контролните органи в отделните страни да реагират бързо и да спрат стока с неразрешени вещества от пазара. Така ако за 2015 г. има един подаден сигнал за нарушения в състава на биотахан; за 2016 – нито един сигнал, а за 2017 г. и 2018 г.– едва по един сигнал годишно, то за първите шест месеца на тази година са регистрирани цели 25 нотификации за открита салмонела в пилешко месо, и то единствено с произход Полша, публикува БГНЕС.

Салмонелата в полското пилешко се промъква на българския пазар под всякакви форми – в замразени пилешки бутчета, в механично обезкостено месо, в пилешки дробчета, в охладени бутчета и пилешки дреболии, в пилешко филе, както и в пилешки четвъртини.

Салмонелата е най-голямата микробиологична опасност за храните у нас, сочи още системата. Въпреки това от БАБХ припомнят, че при добра термична обработка на месото то не е опасно за българските потребители.

„От началото на годината досега са взети над 1400 такива проби и са установени 26 несъответствия за салмонела. От тях само 10 са от опасните видове салмонела, останалите 16 случаи са за други щамове на салмонела, които не са опасни за човешкото здраве. Въпреки всичко, ние нотифицираме ЕК за всеки несъответстващ резултат и предприемаме действия към месото в зависимост от това дали щамът е опасен или не за човешкото здраве“, заяви началникът на отдел в дирекция „Контрол на храните“ при Българска агенция по безопасност на храните д-р Кремена Стоева.

Всъщност още при вземането на пробите всяка пратка се спира за българския пазар, и не се пуска по магазините, докато не излязат резултатите от пробата. Ако той е отрицателен, тогава се пуска на пазара, ако се установи салмонела, пратката не достига нашия пазар.

Макар нотификациите за заразеното със салмонела пилешко да са 26, вносителят на месото от българска страна не е един и същи. „Фирмите са различни – както вносителите у нас, така и производителите на полското месо също са различни, но има и повтарящи се фирми за целия този период на контрол“, посочи експертът. Тя подчерта, че многократно е постъпвало уверение от полския компетентен орган във връзка със нашия засилен контрол. "Те също са завишили контрола в Полша върху всички птицевъди и върху всички обекти за клане на птици. Така че и те се опитват да се преборят с проблема, който е възникнал в тяхната страна“, подчерта Кремена Стоева.

Когато има нотификация от други държави-членки или трети държави, БАБХ са задължени до 24 часа да са извършили проверката, да са направили съответните проследявания, с които да се установи количеството засегната храна на нашия пазар, да са я спрели от реализация, изтеглили от пазара, така че последиците за консуматора да бъдат минимални.

„Обръщам внимание, че нотификациите в системата RASFF са генерирани от страна на България, при това всяка пратка е била забранена до получаване на резултата, така че няма достигнало опасно место до българския консуматор - конкретно птиче месо заразено със салмонела от Полша“, заяви тя.

Споделете

CAPTCHA изображение
Пламен Димитров: Всички пенсии с 10% нагоре - това е ефектът от минимална промяна на коефициента за стаж

Пламен Димитров: Всички пенсии с 10% нагоре - това е ефектът от минимална промяна на коефициента за стаж

Още акценти от интервюто с президента на КНСБ: 1,1 млн. пенсионери ще останат без стотинка увеличение, ако парите им се преизчислят с доход от 2015 г. При таван от 1440 лв. ограничени ще са около 9 хил. души, а още 20 хил. ще получават действителния си размер В условията на криза е абсурдно да се замразяват доходите Задължителният минимум за

IT спецът, раздаващ картофи на бедните: Понякога един картоф е по-ценен от сто думи

IT спецът, раздаващ картофи на бедните: Понякога един картоф е по-ценен от сто думи

"Преди дни започнах да раздавам картофи и това предизвика засилен интерес от страна на журналисти от всевъзможни медии. Това е странно, защото става въпрос за съвсем малко количество – планирам да раздам само няколко десетки тона. На фона на цялото производство на картофи в България това е капка в морето

Британски банки закриват сметки на хора извън Англия

Британски банки закриват сметки на хора извън Англия

Заради Брекзит те губят право да оперират в ЕС, ако нямат специален лиценз Британски банки започнаха закриването на хиляди сметки на свои клиенти, които не живеят във Великобритания. Причината е, че след Брекзит те губят право да предоставят услуги на хора в ЕС, ако нямат специален нов лиценз.Това ще засегне както британци, живеещи в тези държави

Продават презервативи втора ръка във Виетнам (Снимки)

Продават презервативи втора ръка във Виетнам (Снимки)

Необичайна акция срещу контрабандни презервативи е провела виетнамската полиция, предаде Нова тв. В склад властите са открили близо 400 000 употребявани презерватива, подготвени за повторна продажба. Според разследващите предпазните средства били събирани, след което минавали процедура по изваряване, почистване и повторно пакетиране

Ново огнище на COVID-19 в кланица с български работници в Германия

Ново огнище на COVID-19 в кланица с български работници в Германия

Отново фабрика за преработка на месо се превърна в огнище на коронавирус в Германия. По информация на медиите в страната, заетите в малкото градче Емсдетен, окръг Щайнфурт, са основно от България и Унгария, предава Би Ти Ви. В консулството ни във Франкфурт все още не е постъпила информация по случая

Украинци масово резервират за октомври хотели по Черноморието у нас

Украинци масово резервират за октомври хотели по Черноморието у нас

Туристи от Украйна масово резервират хотели и къщи за гости по Южното Черноморие. Първите групи за комбинирани почивки у нас и в Турция тръгват още през октомври, предаде БНТ. Според туроператори, украинците ще почиват по два дни в България и още толкова в Истанбул, като по този начин ще удължат сезона

АКТУАЛНО

Обявяват конкурс за шеф на БЕХ

Каракачанов: Следващите 8 F-16 ще се купуват разсрочено

Отправили сме запитване през август към Държавния департамент за още 8 самолета, част от договора за F-16. Ако следващото правителство и парламент решат да купуват, този път ще се плаща разсрочено. Това заяви вицепремиерът и министър на отбраната Красимир Каракачанов. Днес той присъства на традиционното изложение за отбранителна техника "ХЕМУС" в

Бюджетът все още има излишък - 890,8 млн. лв.

На база на предварителни данни и оценки по консолидираната фискална програма в края на септември се очаква излишък от 890,8 млн. лв., което е 0,8 % от прогнозния БВП. Това съобщиха в сряда от финансовото министерство. През месеца са изплатени по-високи инвестиционни разходи, свързани с инфраструктурни проекти, по мярката 60/40 и други

Димитър Димитров: Във фирмата ми се работи 6,5 часа на ден с 2 месеца платен отпуск - хората трябва да са щастливи

Корупцията да се наказва като държавна измяна, затова са необходими затвори за още 70 000 души, казва IT специалистът, дарил 50 тона картофи на бедни Компютърният специалист Димитър Димитров преди дни направи дарение от над 50 тона картофи на социални заведения, бедни, възрастни и болни хора в Кюстендилско

Към края на август печалбата на банковата система е 686 млн. лв.

Към края на август печалбата на банковата система е 686 млн. лв., или с 43.4 на сто (527 млн. лв.) по-малко от отчетената за осемте месеца на предходната година, съобщава Българската народна банка. През август балансовото число на банковата система се увеличава с 1.0 млрд. лв. (0.9 на сто) до 118.8 млрд. лв

БИЗНЕС НОВИНИ

НЕ ПРОПУСКАЙ

Работодателите вече мога да кандидатстват за детски кътове във фирми

Вариант! Минималната пенсия да стане 300 лв., а таванът - 1400 лв. от догодина

Бонусът от 50 лв. може да остане до края на март Минималната пенсия да стане 300 лв., а таванът да достигне 1400 лв. през следващата година. Това е един от 4 варианта за увеличение на пенсиите, обясни социалния министър Деница Сачева след ресорната парламентарна комисия. Бонусът от 50 лв. пък може да се изплаща до март

Вариант! Минималната пенсия да стане 300 лв., а таванът - 1400 лв. от догодина

Бонусът от 50 лв. може да остане до края на март Минималната пенсия да стане 300 лв., а таванът да достигне 1400 лв. през следващата година. Това е един от 4 варианта за увеличение на пенсиите, обясни социалния министър Деница Сачева след ресорната парламентарна комисия. Бонусът от 50 лв. пък може да се изплаща до март

297 хил. бедни българи са поискали помощи за отопление

Над 297 хил. бедни българи са поискали помощи за отопление за зимата. От тях 227 хил. вече са одобрени, отчете социалната министърка Деница Сачева пред ресорната парламентарна комисия. През тази година кандидатствалите за помощта са около 15% повече, а причината е, че бяха променени правилата, за да достигнат до повече хора

Сърбия остава без туристически агенции от утре

От утре Сърбия няма да има нито една туристическа агенция с лиценз да организира пътувания, съобщава вестник "Новости". Тъй като заради предполагаемия голям риск застрахователните компании не искат да издават застрахователни полици, агенциите автоматично губят право да продължат лицензите си, които изтичат утре, предава БТА

ОЩЕ ОТ БИЗНЕС НОВИНИ

Работодателите вече мога да кандидатстват за детски кътове във фирми

ЕС готви законопроект със забрани и задължения за технологичните компании

Европейският съюз възнамерява да задължи големите технологични компании да споделят огромни количества клиентски данни със своите конкуренти - други, по-малки компании - в съответствие със Закона за цифровите услуги (Digital Services Act, DSA). Това съобщи вестник "Файненшъл таймс", до който достигна копие от проектодокумента, предаде Канал 3

Отворени са ценовите оферти за проектиране при ремонта на 70 км пътища

Подготвя се обновяване на Златишки проход и третокласните пътища Копривщица – Стрелча и Подгоре – гара Макреш Отворени са ценовите оферти в обществената поръчка за изработването на технически проекти, по които след това ще се ремонтират 70 км републикански пътища. Ще се подготвят проекти за рехабилитацията на близо 17 км от Златишкия проход - път

„Автомагистрали“ ЕАД продължава да назначава персонал и да купува нова техника

Държавната фирма „Автомагистрали“ ЕАД продължава да разширява персонала си и да купува строителна техника във връзка с инфраструктурните проекти, които изпълнява, съобщиха от пресцентъра на дружеството. През последните месеци са назначени 102-ма нови ръководители на проекти, строителни инженери, проектанти, геодезисти, геолози, счетоводители

Безплатни полети до град Орландо на пътници със същото име

Нискобюджетната компания "Фронтиър еърлайнс" ще предложи безплатни полети до град Орландо в щата Флорида на всички пътници, чиито малки или фамилни имена са Орландо, пише агенция ЮПИ. Екстрата ще бъде валидна от 12 до 20 октомври. Инициативата се провежда съвместно с общинската туристическа управа на града, предава БТА

АКТУАЛНО ОТ БИЗНЕС НОВИНИ